Chwi-Namul-Bap: Reis mit getrockneter koreanischer Aster
Dieses Gericht vereint vor allem Chwi-Namul und Reis, kann jedoch je nach Verfügbarkeit auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten, Paprika
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Rezepte
- 27. Aug. 2023
Sojasauce mit Frühlingszwiebeln: Eine köstliche, vielseitige Grundsauce
Diese Sauce repräsentiert eine verfeinerte Abwandlung der klassischen Sojasauce mit Frühlingszwiebeln.
90 Ansichten
- 22. Aug. 2023
Gang-Doenjang: Herzhafte Sojabohnenpaste mit Gemüse
Gang-Doenjang ist eine bemerkenswerte Kreation aus fermentierter koreanischer Sojabohnenpaste (Doenjang). Diese dickflüssige Mischung
79 Ansichten
- 21. Apr. 2023
Gondre-Bap: Reis mit getrockneter koreanischer Distel
Heute möchten wir euch eines der bekanntesten Gerichte aus der koreanischen Tempelküche vorstellen: Gondre-Bap oder Gondre-Namul-Bap.
128 Ansichten
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